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最近麻辣小海鲜电话/微信：13733587625风靡全国,如麻辣醉蟹钳独特口味火爆朋友圈，7 e7 L5 W5 R; s4 L& x3 H
不管是在淘宝网还是朋友圈，到处都有它的身影。小海鲜如此的火爆受到很多吃货们的亲昧。
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麻辣小海鲜投资与市场分析" j9 V& {7 S" n. }9 v$ m
海鲜很美味。天然味道，不用再加调味品，又富营养，病后精8 E+ J5 N% O9 [7 N& P1 M' n5 Y
神不振，胃口差者最宜。瑶柱益五脏，而滋肾阴为其所长。肾$ A$ m; H7 }, M( N( c
阴不足此症，常有头晕眼花，面颊烘热，口干咽燥，耳聋耳鸣
7 V% ]4 f8 M( r ，腰腿酸软，遗精盗汗，心烦，失眠，小便短赤，午后低热，: _$ J- Y. E; F) N2 p: J
舌质干红或光剥无苔，脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳. ~. I ?! o7 V( B; O. Y
聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。海鲜食品一向/ x% L3 X4 E. v& V. m1 n$ \
是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量
! H. ^6 a- q3 j7 y 元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜
% x. {3 ~7 ~- l* |3 V; t 食品，包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等，因为& o* u. m% J& w4 _# v6 D
富含锌、蛋白质等营养素，都有壮阳、强精的效果。$ i) D3 k- z$ E. l8 H: n
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麻辣小海鲜属于爆款暴利项目，利润以蟹钳为例，按照咱们的配方自己作，
' c/ d, s" B: H9 Q2 I8 S. _$ H 一罐整体成本（全套）8元左右，市场零售价38元每罐，利润巨大，" ?6 G% K: k1 J. e
一斤海鲜的调料成本为1.5元左右，包装成本为1.5元，如果是做蛤蜊，& w: ]; h; W! N+ i/ x4 X
一斤的成本是4元，一罐产品蛤蜊一线城市售价32元，纯赚25元，+ t5 n& {: l1 ^: }
一个人一次买肯定不会购买一罐，再买罐鸟贝，买罐章鱼等等，
. I& x* d" }2 v) Y2 D; D0 v 一个顾客就有可能给你贡献100元的纯利润。因为口味好吃到哭，复购率非常高！* M' J- D* @6 z8 _$ |3 I5 b+ u3 k$ t
您也可以参考淘宝上麻辣小海鲜的卖家数据，自行测算！
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8 L u- A7 Z+ U: _0 O4 w6 I. m （登录淘宝网搜索麻辣蟹钳，看看各个卖家的销量 ）
4 y% r# |) ^! p4 M% K 麻辣小海鲜培训内容. y. S7 q+ b% E" A c6 h
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学习内容
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; x/ M! t# Y" L9 z 1海鲜的分类清洗
; a+ Z% @6 _3 f! t& T, o" ] 2海鲜的保存、保管
) D/ P# l( w* Y- P9 g6 S+ ` 3海鲜烹饪前的处理
- k$ X- P. A+ _6 F7 D. L 4海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘- L, {$ U* r; R; I
5海鲜设备器具采购的各类途径和要求9 b) ]" ~+ K4 V, V" B! t: ]
6海鲜店的经营方法以及需要注意的细节3 _3 k: y4 y2 v4 m! ~
7海鲜需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
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1 口味好，主要是麻、辣、甜、鲜，适合大多数人口味8 e1 `( V; X, Q$ i/ a
2 腌制快，最快腌制一个小时以上即可食用，出品效率大幅提升
\( v0 n# B" a7 P3 `0 n9 H 3 汤汁浓，挂汤效果好，色泽透亮，鲜艳好看% W' G# e ]" l; _* S+ Y$ p
4 可不使用任何添加剂，安全健康，主打健康天然食材% g9 ?/ t8 X3 [& T9 q3 G. w
5 用量配比精准、精确到克，具备非常强的可作性，口味稳定
4 w5 D* |* J5 p$ b7 [* P( O 6 用途广，不仅适用于蟹钳，而且还适用于 花螺、钉螺、蛤蜊、鸟贝等
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1.先用刷子把肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，注意，是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成四块，并将蟹钳拍破，上述全置入盘里。
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2.把小辣椒切成小片，芫荽切段，姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里，放入蒸笼里先蒸8分钟，关火。3.起锅，置入辣椒油，同时将花椒碎末，另份小辣椒片倒入，以慢火炒出香味，然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中，煸炒4分钟，勾一个芡，撒上芝麻，即可出锅。上碟后，可用筷子把螃蟹摆回原状，并撒点芫荽，红红绿绿，色香形味俱全。, \: ^6 W' o& [2 d8 x/ s2 W
, M* Y5 l9 |$ \( E% K4.选蟹要活泼且重，既然是肉蟹，钳大壳厚也不划算，倒不如身肥丰满。掰蟹壳的时候小心弄伤手，拍蟹钳也别太碎，稍破就可以了。
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( h W6 P8 v0 |* @$ o5.宰蟹之前，z好能先让螃蟹喝点烈酒。用小汤匙，喂半匙白兰地就行。这螃蟹醉一阵后，肉质带点酒香，宰时也比较容易处理。
# J8 r: t/ e" z 时间在变，天气在变，年龄也在变，但是我们的品质和服务不会变！
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http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&ordertype=1&tid=45
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http://www.byyz.cn/bbs/showtopic.aspx?forumpage=1&topicid=5# Z4 g5 c4 s1 _+ R
http://bengshine.info/viewthread.php?tid=1819* ^% f- H% V- }
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& E) V1 D' f% i http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&page=1&tid=46: a _* q( P& Z4 H
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我国古代拥有许多独具民族特色、形式丰富多样的体育活动，其中既有制度严密的单项竞技和规模庞大的全民参与项目，也有养生、益智类项目。这些项目在古代珍贵文物中多有反映，通过这些文物我们得以看到祖先的生活状态，领略中华文明的博大精深。1 g) {4 L1 ~4 @
目前，里约奥运会赛场上各项比赛如火如荼，我们洛阳出土的文物也“摩拳擦掌”，想来一场比赛显显身手。《洛阳晚报》记者从洛阳博物馆和市文物考古研究院甄选 了与体育竞技有关的部分文物，将它们呈现的“文物奥运会”介绍给大家。如果您没看过瘾，也可以到现场细细欣赏，研读文物背后更多的中华文化。* ~1 W1 p J E$ E+ G2 y/ d
开幕式
; Q) h% G! g( y0 p5 a4 u 代表队
( }$ c0 l, X5 S 彩绘仪仗陶俑群（北魏，1965年老城区元巶墓出土，洛阳博物馆藏）$ Q/ X% [. L$ z: R7 \: |
与里约奥运会开幕式的入场式一样，“文物奥运会”代表队里，也有鼓手呢，看这些鼓手是不是和里约奥运会开幕式上的桑巴鼓手很像？/ C$ T; N3 u8 l8 z; {
实际上，这是一组北魏彩绘仪仗陶俑。北魏是中国历史上由鲜卑族建立的少数民族政权。493年，北魏孝文帝迁都洛阳，开始了大规模的民族汉化政策，鲜卑族从姓氏、服饰、语言等各个方面向汉族演变。
: a. n! C% h7 z R1 B 文艺表演
# g* }4 ]5 t e9 l 俳优俑（东汉，1954年洛阳防洪渠二段出土，洛阳博物馆藏） L# H$ u7 i2 p% ?
奥运会开幕式的文艺表演要轻松愉快，看我们俳优俑这样的姿势怎样？要不来段表演您看看？其实，俳优俑是彩绘陶舞俑的一种，俳优是古代艺人，以表演滑稽戏杂耍为主。8 W5 ~5 _1 T3 C# a, N; X
旗手
2 ~4 y$ Q6 u* n! O 三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）
! M; ? p. [4 j: s- B 里约奥运会中国队的旗手是高大帅气的击剑选手雷声，“文物奥运会”又怎么能缺少旗手？这两名唐三彩骑马俑神情肃穆，姿态端正，正是唐三彩代表队的旗手。
# p* o& w0 P% K& J8 B- T 奥运火炬% H3 r7 p' _" J7 L
铜灯（东汉，2002年洛阳火车站汉墓出土，洛阳博物馆藏）
4 F' V& C* u4 l* p) Y) V 奥运火炬生生不息，这件东汉人形座铜灯，就向我们展现了“文物奥运会”的火炬。
! _& p G6 O$ H- W- S 狩猎
+ i7 k, K7 f" G- |4 B% J7 D* g% a 狩猎纹铜壶（战国，西工区战国墓出土，洛阳博物馆藏）8 w. c: l; G: z+ K1 V
狩猎是人类古老的生存手段和生产方式，早期人类依靠狩猎获取食物，后来慢慢成为贵族的娱乐项目，并逐渐演化为一种礼仪制度，这件2000多年前的青铜壶上的一幅幅图案向我们展示了当时人们狩猎的场景。
" w) n( J: ~1 _4 t 马术
, O& V$ _ C1 }/ m& ] 彩绘驯马俑和抬腿陶马（唐代，洛阳栏驾沟出土，洛阳博物馆藏）
& U4 K9 j- \6 W$ {- g% d 马术在唐代风靡一时，驯马人驾驭马随着音乐的鼓点，踩出精彩的舞步，这种表演就如同今天马术中的“盛装舞步”。% l: G4 ` M0 n3 l
马球
9 C8 L" k/ i( F( \0 Q# R5 D+ [# B 三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）/ A; ^+ P% o" F; A" i$ |3 y9 c* t
这 几名身着胡服的仕女神采各异，像不像是在进行一场激烈的马球比赛？马球是唐代贵族热衷的运动项目，唐玄宗就是一位马球高手。《封演闻见记》记载，李隆基还 是临淄王时，曾奉唐中宗之命，与几名王公组队，迎战骁勇的吐蕃马球队，玄宗“东西驱突，风回电激，所向无前”，不负众望地助唐朝代表队赢得了比赛。# m! n9 h' |3 W9 M9 y5 d
棋类
" N: a- R( q/ ~ 陶六博案（东汉，嵩县出土，洛阳博物馆藏）, u2 R5 ~: k) p4 X4 P2 _
在 咱们的“文物奥运会”里，棋类比赛也算一种。春秋战国时期，六博棋是人们十分喜爱的娱乐活动。汉代以后逐渐失传。六博，又作陆博，是中国古代一种掷采行棋 的博戏类游戏，因使用六根博箸而称为六博，是很早期的兵种棋戏。六博案盘面为一方形大框，框内中部是一方形小框，周边有棋路名“曲道”。( ?3 e' @, ^5 l1 e8 v9 n8 v
体操
1 \$ W$ }1 e, g/ n! D 彩绘陶百戏俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）
# B3 ?1 S0 o. I) y' Q# I$ |2 q 这个姿势像不像今天奥运赛场上的选手在进行体操单杠比赛？其实它是百戏俑。百戏是中国古代汉族地区传统民间表演艺术的统称，兴起于秦汉，包括杂技、戏曲、游戏等。汉代时期百戏流行，深受人们喜爱。3 n; t; T: i) L: d
竞走" t" n& p2 x5 o! i( |+ y
三彩牵马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）4 H8 t7 D( o6 j3 Q+ t9 t
奥运会是全人类的体育盛会，这名唐三彩胡人选手也好像正在准备参加“竞走”比赛，你看他全神贯注的神情，是不是在等待发令枪响的那一刻。% Q6 [+ t r% O" F
标枪9 b( F: t$ M; e! p: {2 X
武士俑（西晋，2005年涧西太原路出土，洛阳博物馆藏）
2 y9 c7 {) v1 S4 h) T! k3 @ 西晋时期的彩绘陶俑，工艺朴素，表情生动，这像不像一个标准的投掷标枪动作？! }+ P5 }5 R' c4 ?* F
射箭
3 ~+ C+ x% l: I) {" r O& }' Y1 U 彩绘陶乐舞俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）
" C. h+ ~) c- t: i 射箭比赛1972年被列为奥运会的比赛项目，其实在我国古代，射箭及射箭比赛的历史悠久。看这件舞俑的造型，像不像在拉弓射箭？（记者 张晓理 张斌 通讯员 王游美 文/图）& Z# F; u2 f, B. _# j& H& S
来源： 洛阳晚报 |
