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日志

麋鹿通心粉

已有 1032 次阅读2008-3-26 10:56 |个人分类:乱七八糟

今天给大家做一个麋鹿通心粉,感觉应该是小孩子喜欢吃的,我就宝贝吃了两大碗呢。

材料是在宜家买的麋鹿通心粉(就是每一粒通心粉都是一个麋鹿头的形状的,很好玩)加土豆,番茄,黄瓜。
做法很简单的,就是把通心粉和土豆丁加盐后在开水中煮十五分钟,捞出。——今天捞出后没有过凉水,看起来有点粘粘的,不清爽,我想过过凉水会好很多。
然后将黄瓜丁,番茄丁入油锅略炒,再加入煮好的土豆丁和通心粉,加番茄酱拌匀出锅即可,很简单吧。——如果番茄味很足的话,本来可以不加番茄酱吧,但是现在的番茄看起来红艳艳的,就是没什么味儿,炒鸡蛋都不香,所以还是加了很多番茄酱的。
摆盘的时候用一个小保鲜袋的一角剪个小口子,打算把番茄酱也象沙拉酱一样的挤成花儿的,不过好象不怎么成功,下手的轻重掌握不好,下次改进吧。
另外,应想营养齐全的话,还可以在炒黄瓜番茄丁时加点肉丝肉丁甚至虾仁什么的,我们今天是还有一盘子黄瓜丝拌白肉,所以这里面就没再加肉类了。

不多说了,上照!嘿嘿:)


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路过

鸡蛋

鲜花

握手

雷人

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