小墨鱼炒虾

显示全部楼层 · 发表于 2006-9-17 18:29:15

今天吃地~
有需求就发做法

bugbug · 发表于 2006-9-17 18:30:27

怎么觉得是熬煮涅？
小墨鱼哪里买的？偶也想吃！

oceandeep · 发表于 2006-9-17 18:32:46

小墨鱼是新华买的
5刀多吃了3次
是炒的，熟了后加点水勾芡可以多下饭——俺们穷人都是这样吃的

bugbug · 发表于 2006-9-17 18:34:05

哎呀呀，快点搬来一起住吧！我就可以有人做饭给我吃啦！

Yan · 发表于 2006-9-17 18:46:49

一定很好吃。是什么口味的？

oceandeep · 发表于 2006-9-17 18:48:21

带点辣的
放了点醋提味
主要是为了保存虾的清甜和小墨鱼的香味和口感

bugbug · 发表于 2006-9-17 19:20:09

给我留点给我留点

见谁都是亲人 · 发表于 2006-9-18 08:08:52

“熟了后加点水勾芡可以多下饭——俺们穷人都是这样吃的”

~~hahahahahahhahah~~~~```

oceandeep · 发表于 2006-9-18 20:48:44

应要求发做法
油热后家姜，小红辣椒（半干，中国城有），稍微出味后加解冻/沥水的小墨鱼和虾，翻炒。小墨鱼半变硬时加切块的辣椒（依个人口味和辣椒的辣度）。小墨鱼全变硬后适量加盐，一小勺醋。
穷人的话，把沥出的墨鱼水倒回去，勾芡。

樱桃色 · 发表于 2006-9-21 17:53:51

lz逗~~支持下

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