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DineAbout ~ 今年的推荐餐馆!

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8975 36
城市日历里的信息贴:http://www.winnipegchinese.com/bbs/thread-14482-1-1.html

美食厨房里的去年美食回顾贴:http://www.winnipegchinese.com/bbs/thread-14487-1-1.html

定位要抓紧,记得去年每个餐馆都非常的忙,今年最好的涨价十块钱,但是菜单确实比去年的好。定位的时候声明是DineAbout活动。还有更多参加的餐馆和菜单可以在这里找到http://www.ciaowinnipeg.com/ 注意,有些餐馆同时推出了$25和$35不同价位的套餐。

以下是我对今年的一些建议

$15 一个人的

没有好的,所以全部不[s:119]
几乎每个餐馆都只有一种选择
劝大家还是不要去这些餐馆浪费钱了。还不去吃吃点心什么的。


$25 一个人的

这些我都没去过,但是有些有听说过。都是不错的餐馆。不确定的人可以到www.where.ca 上看餐馆品评。
以下[s:119]餐馆纯粹是根据他们今年推出的菜单来判断的。以下是我觉得比较划算的。
注:很多都是去年没有参加活动的餐馆


Bellissimo
1-877 Waverley  204-489-0495

开胃菜
Sambuca prawns

主菜
Omega-3 pork tenderloin in wild mushroom sauce, pan-seared gnocchi and grilled asparagus

甜点
Pumpkin chocolate chip cheesecake



Bistro 7¼
725 Osborne St. South  204-777-2525

菜单一(蓝单):

前菜:Chicken livers with caramelized onions, bacon and dark ale

主菜:Grilled salmon with smashed potatoes & braised leeks

甜点:Lemon tart with fruit preserves

菜单二(褐单): (这个选择感觉好些。超喜欢吃Creme Brulee,美食版里有照片)

前菜:Mussels with fennel, leek and Pernod
主菜:Braised beef shortribs with mustard spaetzle & rapini
甜点:Cappucino crème brûlée with orange hazelnut biscotti



In Ferno’s Bistro
312 Des Meurons St.   204-262-7400

前菜 (三种选择):
Lobster potstickers with chile cream sauce
或者 Lamb tenderloin tempura with garden green aÏoli
或者 Chicken bites with Frangelico cream sauce

主菜:Broiled lamb sirloin with maple thyme and leek green peppercorn sauce Pumpkin beer-battered halibut with lobster cucumber avocado salsa Fillet of garlic prawns in Pernod cream sauce

甜点:Caramelized hazelnut torte with mile chocolate Chantilly 或者 Crème caramel Paris-Brest (觉得这个名字很搞笑)



Ivory
200 Main St.   204-944-1600


前菜:Shish kabob and chile prawns or
Samosa and paneer pakora (vegetarian)


主菜:Prawn mumtaz, butter chicken, beef vindaloo and chile chicken with assorted naan bread or
Naurattan korma, palak paneer, paneer makhani and channa masala with assorted naan bread (vegetarian)


甜点:Gulab jamun



Luce
635 Corydon Ave.  204-452-3037

前菜:Toasted chevre salad — warm hazelnut encrusted chevre on mesclun with sundried cranberry vinaegrette

主菜:Lamb shank braised with tomato and star anise or
Seafood wellington or
Honey buttermilk-roasted half chicken


甜点:Crème brûlée or
Grand Marnier custard with chocolate mousse or
Sparkling wine with basil mint granita





The Melting Pot
283 Sherbrook Ave.  204-783-1317

前菜:
Cheese fondue
主菜:
Surf and turf platter with prawns, scallops, beef, chicken and pork
甜点:
Chocolate fondue



请注意,在此价格上大家还要预算进去13% 的税和15% 的消费。这些餐馆的酒水通常也很贵。

下面来看一下$35 的



[ 本帖最后由 Yan 于 1-25 21:48 编辑 ]

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评论 36

Yan  版主  发表于 2007-1-25 22:01:46 | 显示全部楼层
$35 的餐馆各个都是顶级!应该都错不了。两个人的话加上税,小费和饮料大约要预算100刀左右吧)

我觉得以下的比较划算

首选:

The Velvet Glove
(回顾贴里的第二家,从菜到酒到服务都无可挑剔,如果要点酒话那里有一起品尝三种酒的服务,只花比一种酒多一点的价格,非常的划算, 回顾贴里面有一张三个酒杯的照片就是,他们会细细的给你讲解每种酒的特点,非常的有感觉!


Two Lombard Place at The Fairmont Winnipeg
  204-985-6255

前菜 (两种选择)

Oven-Roasted Manitoba beet purée — caraway and chive créme fraîche 或
Baby pear salad — organic greens, hazelnut vinaigrette and Stilton crumble

主菜 (一共三种选择。 感觉那个羊排一定能不错。鱼也很吸引人。)

Goat cheese and spinach-stuffed chiciken breast, creamy herbed polenta, pancetta demi and winter market vegetables

or istachio-crusted rack of New Zealand lamb, roasted garlic whipped potato, pinot jus and market vegetables
or Seared Atlantic fillet, chive hollandaise roasted herb fingerling potatoes, brown butter asparagus

甜点
Lemon-ginger panna cotta with field berry compote


La Vieille Gare (没去过,不过觉得应该非常不错。打算一会去看一下Where里面怎么写)

630 Des Meurons at Provencher  204-837-3624

这个菜单写的是非常的吸引人啊!

前菜(两种选择)

French onion soup gratinée (法式圆葱汤)
or Strawberry and fried brie salad with organic field greens and candied almonds

主菜(两种选择)

Prime rib of Manitoba elk (地产麋鹿)done the traditional style with red wine au-jus and Yorkshire pudding

or Atlantic salmon roulade — side of salmon wrapped around herbs de Provence and chèvre, served with red pepper coulis and saffron-infused rice pilaf

甜点

White chocolate mousse-filled crêpes with orange caramel sauce


Rembrandt’s Bistro  (这个有五道菜哦!很划算。就是不知道会是什么)

One Wellink Drive  204-757-4441

CHEF’S FIVE-COURSE TASTING MENU

Including artisan cheeses, house-made sorbet and changing regional specialties


Sydney\'s at the Forks (这个我去年去过,就是回顾贴里的第一家)

2nd level at The Forks Market  204-942-6075

前菜(三种)
Porcini crusted scallop served over cauliflower purée
or roasted oxtail broth with orzo pasta & shaved mesquite smoked Angus beef
or organic greens & crisp snow peas in a lime and ginger emulsion topped with soy-cured salmon

主菜(三种)

Pork tenderloin stuffed with caramelized Fiji apple and wild rice drizzled with a Calvados reduction
or Noisette of Angus beef finished with a peppercorn sauce, roasted figs & Taleggio cheese
or Jail Island salmon topped with pancetta, pearl onions, toasted pine nuts and a merlot-balsamic reduction

甜点(两种)

Classic crème brûlée

or in the black forest

[ 本帖最后由 Yan 于 1-25 21:52 编辑 ]

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bugbug  贵宾  发表于 2007-1-25 22:25:00 | 显示全部楼层
嗯嗯,等到了!
前有文叔,后有十三 两者相较,该取其谁 难啊难啊难啊~~~~ buggy的苦恼

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Yan  版主  发表于 2007-1-25 22:29:41 | 显示全部楼层
我再修改一下。

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Yan  版主  发表于 2007-1-25 22:41:53 | 显示全部楼层
编辑完毕

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oceandeep  曼省名人  发表于 2007-1-25 22:43:23 | 显示全部楼层
打算去In Ferno’s Bistro
看着最顺眼。。
心安乐处即身安乐处

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Yan  版主  发表于 2007-1-25 22:45:59 | 显示全部楼层
那个看着确实不错

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oceandeep  曼省名人  发表于 2007-1-25 22:56:29 | 显示全部楼层
偶一定要点巴黎胸。。。
都要预定么?
心安乐处即身安乐处

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Yan  版主  发表于 2007-1-25 23:00:10 | 显示全部楼层
嗯,必须预定

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bugbug  贵宾  发表于 2007-1-25 23:01:24 | 显示全部楼层
美女jj给[s:119]一个?偶今年要去尝尝鲜
前有文叔,后有十三 两者相较,该取其谁 难啊难啊难啊~~~~ buggy的苦恼

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