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官方食品指南误导人,百分百果汁真相竟是?

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健康倡导者呼吁加拿大卫生部保证大范围改革食品指导纲要。

加拿大卫生部近期着手研讨如何改进定于明年发布的食品指导纲要,很多人对此都很期待。

本周,对即将作出改变的部分进行的咨询讨论会暂时告一段落。

Yoni Freedhoff博士是渥太华的一名肥胖专家,他表示希望新版食品指南能够有效改善旧有版本,此前旧版本已经使用了十年,没有大的变化。

Freedhoff对现有指导纲要存在许多忧虑,包括现有纲要鼓励人们选择100%的果汁,而这种果汁其实就是加了维生素的糖水而已。

保守党议员Kelvin Ogilvie作为研究肥胖问题委员会的主席,也认为加拿大卫生部迫切需要在新纲要里纠正以往的一些错误观念。

加拿大卫生部说正在研究最好的科学证据。还特别申明:收集意见并不意味着和来自食品和饮料企业的代表商讨如何避免潜在利益冲突。
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