入秋食梨正当时

入秋食梨正当时
  
    俗话说：“七月核桃八月梨。”八月已进入秋季，人们经过漫长夏季的炎热，身体需要滋润，特别是有气管炎的人，更应该早些进行防治。吃梨能健胃润肺，而入秋食梨正是时候。

    梨，汁甜味美，皮薄肉细，香脆适口。之所以能健身治病，是因为它含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和有机酸，并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁，还有维生素、胡萝卜素、烟酸等营养物质。中医认为，梨性寒味甘，有化痰润肺、镇咳止喘、清心降火的功效。梨不仅能治病，对嗓子也有良好的滋润保护作用。

    梨的吃法主要有以下几种：

    生食最好削皮后食用，如果甜味不够，可蘸点白糖。

    熟食去皮后蒸煮均可，也可与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤，又吃又喝，治病养生的效果更好；买几个梨，把芭儿周围镟下来作为盖，掏出种子后，灌上蜂蜜，再把盖盖上，放盘里上锅蒸熟，一早一晚各吃一个，治气管炎有一定疗效。

    制作梨罐头削皮、切瓣、去子，装进瓶内，加糖制成罐头，不但可做零食用，还可上餐桌作酒肴，清香甜美，人人青睐。

    制梨脯削皮去子切成小块，经晾晒、腌制，可制成梨脯，作为老人、孩子的零食，美味无穷。

    蒸酒把梨捣烂加杂粮，撒进老陈曲发酵后，可蒸出美味的果酒，饮之甜美可口，是健身之宝。

（摘抄）

加拿大的梨普遍难吃

嗯，没啥味道

最近买的一批全是土味

你可以拿来包汤啊，里面放一些冰糖（或蜜蜂），然后放入冰箱里，很好喝的。

恩，最近嗓子难受，吃了些梨子好多了，加拿大的梨是不好吃，不过，建议大家可以去皮吃，会好吃一点，冰糖和梨子放在一起，也很润肺~~可惜这里没有香梨，最爱了~~

CHINATOWN有卖雪梨的呀。挺好吃的呀。

最近感觉好干啊～～