支持新斑竹工作～几道小菜

oceandeep · 发表于 2008-11-16 12:40:25

经常去好地方出差啊
太幸福的工作了

Yan · 发表于 2008-11-16 12:43:38

我去那几天，天天下雨，我走得那天早上，晴了。回来温尼泊开始下雨又下了好几天。

dora · 发表于 2008-11-16 12:49:48

原帖由 Yan 于 2008-11-16 11:36 发表

最后一个是我胡乱做的。我把虾仁剁碎后用调料拌匀了，豆腐挖个小坑，后来我觉得挖出来的豆腐扔了怪可惜的就扔到虾仁里一起拌了。把拌好的虾仁馅放到豆腐上然后上锅蒸熟就可以吃了。其实好像还应该勾个芡。不过 ...

谢谢，明了。我就是在猜那点红油的问题，想蒸出来的虾油也红不到那程度，但是这菜又不象是需要上红油的，现在清楚了：）