昨天钓的鱼---红烧鱼

[quote author=zhanli link=topic=4682.msg34521#msg34521 date=1149057563]<br />在那里钓鱼,能说一下吗?<br />[/quote]<br />lockport 出了城 18公里 就到了

哦 还有一个近的地方 从学校到pambina网左一直走 skyline开车的话 8分钟左右

看看吧&amp;nbsp; 味道不错的<br />材料: 一条大约一斤的鲈鱼 姜片  蒜块 葱末 香菜末<br />调味料: 盐, 醋, 料酒, 酱油, 白糖, 豆瓣酱, 花椒,胡椒粉<br />做法:<br />1. 把鱼去肠去鳞 洗干净, 鱼2面都用刀划2道,  2面均匀粘上面粉<br />2.把鱼放到油锅里炸, 2面金黄 捞出来<br />3.锅里放油, 把 姜片  蒜块 葱末 花椒放进去, 然后放盐, 醋, 料酒, 酱油, 白糖, 豆瓣酱, 加上2杯水, 最后放鱼<br />4. 鱼汤煮开后, 用中小火闷直汁浓.最后加胡椒粉, 加点香菜末 出锅了