1/香炒菌菇油菜丝:材料~~猪肉/菌菇/油菜/.调料~~~蒜泥/盐/糖/白胡椒粉/香油/味素.做法~~洗净所有的材料,猪肉/油菜切丝,菌菇切段.烧锅,加油,入蒜泥/肉丝炒香,加白胡椒粉,待肉丝炒熟后,入菜丝/菌菇,加适量盐/糖.快炒.入味素,点香油. <br /><br />2/椒盐虾:调料~~盐, 胡椒, 糖, 味精.做法~~大虾洗淨,用盐水淹一下,过生粉糊, 大火热油炸熟. 起油锅, 爆香蒜, 入大虾, 加调料,快炒. <br /><br />3/蕃茄牛肉:所为三味~~就是甜酸辣.材料~~~~嫩牛肉/蕃茄/青尖椒/蒜.调料~~盐/糖/胡椒粉/一点酱油/香油.做法~~~牛肉切片,用盐/白胡椒/淀粉抓匀,淹一会.蕃茄切块/尖椒切片,烧锅~~加油,油热后入牛肉,过一下就捞出,重烧锅,蒜泥炒香,所有的菜一起入锅,入调料,快炒.出锅.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /> |