加拿大圣诞节平安过：如何除去危险源 远离意外

加拿大安全协会(Canada Safety Council)说，圣诞节阖家团聚乐融融之际，也容易发生居家意外，所以提醒大家多留意住家及四周的基本安全，过一个平安的圣诞节。CSC指出，住家有很多障碍，避免受伤的最佳方法就是消除明显的危险来源。

在食物方面，避免食物污染的简单方式就是把蔬果洗乾净後再食用，同时避免熟食与生食交叉污染，例如鸡鸭下锅前不需要再冲洗，以免把细菌溅得到处都是。用纸巾擦乾後，再用肉类温度计确保烹煮肉类时达到应有的温度。

同时厨房在煮东西时务必提高警觉，千万不要在烧烤油炸或沸滚食物时走开。

此外，在住家周围的步道上洒很多沙和盐，可降低冰雪引起滑跤的危险。在家里爬高用到梯子时要小心，务必确保梯子放在乾燥稳固和平坦的表面，维持重心平衡，同时避免把大又重的东西放在高处。

如果家有幼儿，最好避免使用玻璃饰品和小型饰品，以免造成窒息危险。同时要记住客人的皮包可能含有危险的东西和药品，所以务必放在远离幼儿的地方。