蔬果价涨幅超通胀 今年料升4.5%

(多伦多12日加新社电)加元币值再度下降﹐进口美国蔬果应声上涨﹐加拿大人今年食用佛罗里达州橙子﹑加利福尼亚州生菜﹐就要花更多钱。弱势加元周二跌破70美仙﹐意味消费者的膳食开支更大﹐尤其是新鲜水果与蔬菜。

加拿大水果和蔬菜几乎全是进口货﹐更容易随着加币上落而波动。

农业及食物市场分析员格里尔(Kevin Grier)说﹕「归根结底﹐问题出于加元。」

根据贵湖大学食物学院(Food Institute at the University of Guelph)年度报告﹐去年水果与蔬菜涨价9.1%到10.1%。报告预测﹐今年蔬果涨幅超过通胀率﹐有些上涨最多4.5%。

研究报告主笔沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)说﹐加币兑美元匯价﹐每降一美仙﹐进口食物大抵涨价1%或更多。

这些物价上涨﹐已有多年。

加拿大统计局说﹐在2011年11月﹐在加拿大买苹果﹐1公斤平均售价3.35元﹐同样的分量﹐在4年后涨价到4.12元。

在同一期间﹐1公斤芹菜涨价﹐从2.23元增至3.08元。

百物腾贵﹐重创消费者荷包﹐手头紧絀的人﹐偏远地区的加拿大人﹐受到最大打击﹐新鲜蔬果在偏远地区比城郊市区更昂贵。

加拿大粮食稳定供应组织(Food Secure Canada)总监布朗森(Diana Bronson)指出﹐食物涨价﹐最可能伤害北方与偏远社区居民。

例如﹐努拿乌特统计局说﹐努拿乌特(Nunavut)的基本食粮﹐一般比其他地区贵大约两倍。

那裡1公斤胡萝卜﹐2015年3月的售价是6.17元﹐加拿大其他地区平均便宜约4元。

布朗森说﹐中﹑低收入阶级﹐很多人找不到工作﹐一家人负担不起营养饮食﹐食物涨价﹐生活担心子更重。

她说﹕「那是学生﹑是老年人﹑穷苦工人与新移民。」

布朗森又说﹐原住民与明显少数族裔备受打击。

水果与蔬菜价格上涨﹐这些社群更难买足每日应该食用的蔬果。