华驻加大使夫人 偕馆员贺妇女节

中国驻加拿大大使官邸内于3月4日张灯结彩，欢声笑语。为庆祝“三?八”国际妇女节，大使夫人江亦丽参赞在此举办葡萄酒品鉴和西餐知识讲座，全馆50多位女馆员参加。

江参赞在致词中首先祝全馆女馆员“三?八”妇女节快乐，赞赏女馆员为使馆内外工作做出重要的贡献，鼓励大家再接再厉，希望新到馆员尽快融入使馆大家庭，不断加强学习，开阔眼界，增长知识，使驻外生活更充实、更丰富。

西餐厨师介绍餐桌礼仪

使馆参赞兼总领事高萍以图文并茂的形式，介绍了葡萄酒的历史、分类、酿造工艺，全球知名葡萄酒区分布情况、“新、旧世界”葡萄酒的区别以及葡萄酒的品鉴和保存。

渥太华华人西餐厨师高莹莹，现场示范了法式奶油蘑菇鸡肉卷的做法，并介绍了西餐的分类、搭配及餐桌礼仪。

馆员表示，平时在工作和生活中经常接触葡萄酒和西餐，但对其文化底蕴和相关知识了解不够。今天的讲座不仅提高了她们对葡萄酒和西餐的鉴赏能力和生活品味，也有助于在今后的对外交往中，更好地展示中国外交人员的良好素质和个人修养。