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2 M' f" m" |9 x0 W0 w 最近麻辣小海鲜电话/微信:13733587625风靡全国,如麻辣醉蟹钳独特口味火爆朋友圈,9 T0 I# [: s! d$ T# M5 t4 @( z
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麻辣小海鲜投资与市场分析" l. j+ `" y) `: Q" ~2 t1 A$ P
海鲜很美味。天然味道,不用再加调味品,又富营养,病后精
( F2 J* P1 Y( r4 V 神不振,胃口差者最宜。瑶柱益五脏,而滋肾阴为其所长。肾# U6 w5 ~' `: [) Y3 |3 ]6 M0 P! |+ I
阴不足此症,常有头晕眼花,面颊烘热,口干咽燥,耳聋耳鸣
: V/ x7 b( i4 C* r4 B6 ^) d ,腰腿酸软,遗精盗汗,心烦,失眠,小便短赤,午后低热,0 ]( v% V/ o6 k. ]9 M# { Q
舌质干红或光剥无苔,脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳& K( z6 ?% a& ?5 b! v8 I' X
聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。海鲜食品一向
! M: p7 p3 n0 T! ?% d+ D& c 是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量
4 F4 a* h; o1 [: C8 Y5 @ 元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜
. e' W4 |5 [3 ? 食品,包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等,因为
/ F! L+ I* N6 A0 @% y 富含锌、蛋白质等营养素,都有壮阳、强精的效果。
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一罐整体成本(全套)8元左右,市场零售价38元每罐,利润巨大,
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一斤的成本是4元,一罐产品蛤蜊一线城市售价32元,纯赚25元,
) o: H: b4 W% _ 一个人一次买肯定不会购买一罐,再买罐鸟贝,买罐章鱼等等,
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学习内容
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9 [' Q! w1 O, h" Z+ p" y 1海鲜的分类清洗2 i% c9 k: a9 }) [" L
2海鲜的保存、保管9 P# a0 M5 I8 g' P9 p4 c+ F- ^3 z
3海鲜烹饪前的处理$ t7 w0 K, Q# V- s
4海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘* _$ n. h3 D8 t# @1 X2 I, b
5海鲜设备器具采购的各类途径和要求* y& `9 ^/ j! C* c2 r
6海鲜店的经营方法以及需要注意的细节
, P) v5 d% [! N. N; j4 ~0 j \ 7海鲜需要的材料,配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解% p4 h) ?4 v6 u. ?8 T
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9 |" c# x0 x3 ?7 E, ]) I( Q" J( L 1 口味好,主要是麻、辣、甜、鲜,适合大多数人口味
( v+ P$ \# g: K; ^7 y 2 腌制快,最快腌制一个小时以上即可食用,出品效率大幅提升
4 j& D! C1 T# `' T) s 3 汤汁浓,挂汤效果好,色泽透亮,鲜艳好看9 [# d w* o8 c$ y6 `' p O
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! Y) c3 W; ~% G }* Y% Y1.先用刷子把肉蟹洗净,去掉肉蟹的脚和脚钳,掰开蟹壳,注意,是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后,将腔内肮脏的地方洗净,再用刀将蟹身切成四块,并将蟹钳拍破,上述全置入盘里。0 ?* K; A; Z1 v3 X9 j1 U+ j
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2.把小辣椒切成小片,芫荽切段,姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里,放入蒸笼里先蒸8分钟,关火。3.起锅,置入辣椒油,同时将花椒碎末,另份小辣椒片倒入,以慢火炒出香味,然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中,煸炒4分钟,勾一个芡,撒上芝麻,即可出锅。上碟后,可用筷子把螃蟹摆回原状,并撒点芫荽,红红绿绿,色香形味俱全。
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- ? N2 w7 y0 U6 X4 i/ a4.选蟹要活泼且重,既然是肉蟹,钳大壳厚也不划算,倒不如身肥丰满。掰蟹壳的时候小心弄伤手,拍蟹钳也别太碎,稍破就可以了。% c0 ?. a7 z% i6 N" O8 E* [6 H
; \7 E' g( F g6 _9 ]5.宰蟹之前,z好能先让螃蟹喝点烈酒。用小汤匙,喂半匙白兰地就行。这螃蟹醉一阵后,肉质带点酒香,宰时也比较容易处理。' s" Y! |. \6 y: G
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2 R3 X) J# @; p; t
我国古代拥有许多独具民族特色、形式丰富多样的体育活动,其中既有制度严密的单项竞技和规模庞大的全民参与项目,也有养生、益智类项目。这些项目在古代珍贵文物中多有反映,通过这些文物我们得以看到祖先的生活状态,领略中华文明的博大精深。 u8 C% k2 m! W8 {; u
目前,里约奥运会赛场上各项比赛如火如荼,我们洛阳出土的文物也“摩拳擦掌”,想来一场比赛显显身手。《洛阳晚报》记者从洛阳博物馆和市文物考古研究院甄选 了与体育竞技有关的部分文物,将它们呈现的“文物奥运会”介绍给大家。如果您没看过瘾,也可以到现场细细欣赏,研读文物背后更多的中华文化。& k7 m7 S4 t1 T
开幕式- E/ A" [; w, U0 B
代表队
/ }8 l/ Q# |1 t+ a2 V' @ 彩绘仪仗陶俑群(北魏,1965年老城区元巶墓出土,洛阳博物馆藏)
, h) o5 _% {9 R% l* S 与里约奥运会开幕式的入场式一样,“文物奥运会”代表队里,也有鼓手呢,看这些鼓手是不是和里约奥运会开幕式上的桑巴鼓手很像?0 j2 R6 ?, g+ J' a
实际上,这是一组北魏彩绘仪仗陶俑。北魏是中国历史上由鲜卑族建立的少数民族政权。493年,北魏孝文帝迁都洛阳,开始了大规模的民族汉化政策,鲜卑族从姓氏、服饰、语言等各个方面向汉族演变。% N* {6 X, X t& M' [6 X
文艺表演
2 w6 t' N+ J/ g, i 俳优俑(东汉,1954年洛阳防洪渠二段出土,洛阳博物馆藏)! G9 i2 q& j" a
奥运会开幕式的文艺表演要轻松愉快,看我们俳优俑这样的姿势怎样?要不来段表演您看看?其实,俳优俑是彩绘陶舞俑的一种,俳优是古代艺人,以表演滑稽戏杂耍为主。
) x4 P( i6 R! a& A2 F! y B" E' \7 N7 Y 旗手
" _! ?( q8 z) V) a' X' s 三彩骑马俑(唐代,2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土,洛阳考古研究院藏)5 @! q+ }5 o2 C! P3 x4 b
里约奥运会中国队的旗手是高大帅气的击剑选手雷声,“文物奥运会”又怎么能缺少旗手?这两名唐三彩骑马俑神情肃穆,姿态端正,正是唐三彩代表队的旗手。' r; F6 v- u3 A
奥运火炬" y- N# N) d6 P$ |$ \; l" O) z
铜灯(东汉,2002年洛阳火车站汉墓出土,洛阳博物馆藏)
, f# o/ u9 n u+ J, W7 w 奥运火炬生生不息,这件东汉人形座铜灯,就向我们展现了“文物奥运会”的火炬。
8 Q" x$ a- A9 D/ B1 a; [/ Y# v 狩猎
; ], W) E2 g2 ^( n4 {+ a 狩猎纹铜壶(战国,西工区战国墓出土,洛阳博物馆藏)% y# X: K0 L5 E5 a+ a
狩猎是人类古老的生存手段和生产方式,早期人类依靠狩猎获取食物,后来慢慢成为贵族的娱乐项目,并逐渐演化为一种礼仪制度,这件2000多年前的青铜壶上的一幅幅图案向我们展示了当时人们狩猎的场景。; {; V9 Z# U3 ~) Z, x
马术
+ K( X; s0 w: x$ ?! U3 e' y; | 彩绘驯马俑和抬腿陶马(唐代,洛阳栏驾沟出土,洛阳博物馆藏): v/ Q5 ~3 ?# f& C* w, Q
马术在唐代风靡一时,驯马人驾驭马随着音乐的鼓点,踩出精彩的舞步,这种表演就如同今天马术中的“盛装舞步”。3 f# h& r& m% u% R8 z0 k5 Z
马球$ x3 x8 [$ A' w5 Y, y5 t$ s+ _5 e
三彩骑马俑(唐代,2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土,洛阳考古研究院藏)# Q y' n) d5 P
这 几名身着胡服的仕女神采各异,像不像是在进行一场激烈的马球比赛?马球是唐代贵族热衷的运动项目,唐玄宗就是一位马球高手。《封演闻见记》记载,李隆基还 是临淄王时,曾奉唐中宗之命,与几名王公组队,迎战骁勇的吐蕃马球队,玄宗“东西驱突,风回电激,所向无前”,不负众望地助唐朝代表队赢得了比赛。
6 j- F- s9 v/ e 棋类 ( }& z5 b/ m0 a. `/ R/ s
陶六博案(东汉,嵩县出土,洛阳博物馆藏)
6 _5 p+ {4 P% h* O' U# {# l" q 在 咱们的“文物奥运会”里,棋类比赛也算一种。春秋战国时期,六博棋是人们十分喜爱的娱乐活动。汉代以后逐渐失传。六博,又作陆博,是中国古代一种掷采行棋 的博戏类游戏,因使用六根博箸而称为六博,是很早期的兵种棋戏。六博案盘面为一方形大框,框内中部是一方形小框,周边有棋路名“曲道”。
) n+ d! z) n. p- @ 体操 4 e& ]6 z7 ]0 L: O# C
彩绘陶百戏俑(东汉,2000年吉利区汉墓出土,洛阳博物馆藏)
% R* D1 r! }/ D2 G 这个姿势像不像今天奥运赛场上的选手在进行体操单杠比赛?其实它是百戏俑。百戏是中国古代汉族地区传统民间表演艺术的统称,兴起于秦汉,包括杂技、戏曲、游戏等。汉代时期百戏流行,深受人们喜爱。
: d/ Z/ z5 @- U9 ~# b 竞走
' D: q+ D6 I# r; E3 t 三彩牵马俑(唐代,2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土,洛阳考古研究院藏)
( Y7 W1 o, T; ^5 G 奥运会是全人类的体育盛会,这名唐三彩胡人选手也好像正在准备参加“竞走”比赛,你看他全神贯注的神情,是不是在等待发令枪响的那一刻。/ c, v/ L; y, i7 h, Y* M3 d9 w
标枪. m& V8 A: Y4 W$ V0 Q) E+ c5 l
武士俑(西晋,2005年涧西太原路出土,洛阳博物馆藏)
: [; j! N7 Z. L5 _! t6 L: _0 ]( m3 c 西晋时期的彩绘陶俑,工艺朴素,表情生动,这像不像一个标准的投掷标枪动作?
) o) f. Y( a7 u- l q 射箭 8 \1 C0 k% |0 K0 l! d+ i- ?4 h
彩绘陶乐舞俑(东汉,2000年吉利区汉墓出土,洛阳博物馆藏)
6 r) Y8 N9 Q3 l 射箭比赛1972年被列为奥运会的比赛项目,其实在我国古代,射箭及射箭比赛的历史悠久。看这件舞俑的造型,像不像在拉弓射箭?(记者 张晓理 张斌 通讯员 王游美 文/图)
; ^% t2 y& U1 {5 E: q 来源: 洛阳晚报 |