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不管是在淘宝网还是朋友圈，到处都有它的身影。小海鲜如此的火爆受到很多吃货们的亲昧。
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5 d5 \* X; b2 k% `+ s 麻辣小海鲜投资与市场分析% u& d1 \& J [# ]
海鲜很美味。天然味道，不用再加调味品，又富营养，病后精' I' r9 C' Y r; x7 o$ y
神不振，胃口差者最宜。瑶柱益五脏，而滋肾阴为其所长。肾
5 N0 V8 `9 s( X% z% ?# `+ W, \; P 阴不足此症，常有头晕眼花，面颊烘热，口干咽燥，耳聋耳鸣( T5 k( c# f$ t! C5 x. J
，腰腿酸软，遗精盗汗，心烦，失眠，小便短赤，午后低热，
' h# P- |. x. t% F3 \ 舌质干红或光剥无苔，脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳% }% h% ] J: h, u: E, y( X
聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。海鲜食品一向
G! f: d& s' e 是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量
% j9 J/ E, A2 R' u 元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜
! Z: H! o, Z/ E* } 食品，包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等，因为: K8 S i. I$ e" c! ^& b3 d- g h
富含锌、蛋白质等营养素，都有壮阳、强精的效果。
7 g% w0 x& o4 p5 S2 o; B8 p4 q 最低投资2000元即可起步，想做旗舰店或者工厂投资可以帮你一起核算！
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7 ^1 e- u- ?4 d 一罐整体成本（全套）8元左右，市场零售价38元每罐，利润巨大，+ ~. q% D3 P7 s; q% |, U% j0 T7 k% [& W
一斤海鲜的调料成本为1.5元左右，包装成本为1.5元，如果是做蛤蜊，
5 |. a3 N# V7 X 一斤的成本是4元，一罐产品蛤蜊一线城市售价32元，纯赚25元，
/ c6 f, o0 J2 S" O- y 一个人一次买肯定不会购买一罐，再买罐鸟贝，买罐章鱼等等，
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麻辣小海鲜培训内容+ a8 R0 D9 k* P2 M% X
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花甲·蛏子·海瓜子·生蚝·扇贝·香螺·花蟹·肉蟹·尤鱼
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为止，一般一到三天左右，根据个人情况而定2 H, Y; [2 s3 r7 q: W% \
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, ~+ q5 Y* W- b) m" j' M: d 学习内容
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1海鲜的分类清洗5 ?6 {9 P) j& S8 i: m& Q3 W
2海鲜的保存、保管
/ M0 V1 s3 A# [2 W. v! X! v 3海鲜烹饪前的处理9 z1 g6 G# k$ `' M
4海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘# r5 u( g0 `. R& q
5海鲜设备器具采购的各类途径和要求3 B" a7 Z4 d5 ?+ F$ D" n& T* r
6海鲜店的经营方法以及需要注意的细节2 C! O! _% d" T/ O0 c6 V* @4 q
7海鲜需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解* O4 R: k; z2 L7 ?0 g: g) E8 o1 ~
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1 口味好，主要是麻、辣、甜、鲜，适合大多数人口味( l. U4 y7 T8 t6 r! B M8 P% \
2 腌制快，最快腌制一个小时以上即可食用，出品效率大幅提升7 C* t+ f- P/ m5 i! C
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麻辣蟹技术培训 / ]/ ?- Y1 j! w& g' m* P1 V0 h4 X
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9 ~3 }* f) J$ M' P9 t- h" Q1 o2 M- b1.先用刷子把肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，注意，是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成四块，并将蟹钳拍破，上述全置入盘里。 B* z) U- l4 M3 G' L" }
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2.把小辣椒切成小片，芫荽切段，姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里，放入蒸笼里先蒸8分钟，关火。3.起锅，置入辣椒油，同时将花椒碎末，另份小辣椒片倒入，以慢火炒出香味，然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中，煸炒4分钟，勾一个芡，撒上芝麻，即可出锅。上碟后，可用筷子把螃蟹摆回原状，并撒点芫荽，红红绿绿，色香形味俱全。1 k3 N5 m* n( J6 u; u4 b
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4.选蟹要活泼且重，既然是肉蟹，钳大壳厚也不划算，倒不如身肥丰满。掰蟹壳的时候小心弄伤手，拍蟹钳也别太碎，稍破就可以了。
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! y5 M2 Z- q9 f5 Y% O! b$ C) z/ W5.宰蟹之前，z好能先让螃蟹喝点烈酒。用小汤匙，喂半匙白兰地就行。这螃蟹醉一阵后，肉质带点酒香，宰时也比较容易处理。
: W k2 C$ C' d3 ^ 时间在变，天气在变，年龄也在变，但是我们的品质和服务不会变！2 g6 }3 s- g; B) @) O- }. l$ N
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http://bbs.86516.com/forum.php?mod=viewthread&tid=7562478& {; r* F2 l z! D5 N8 k& z" p6 y
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3 O. m% J! y7 }* N; P
. }# `% Q. O( p2 V0 J 我国古代拥有许多独具民族特色、形式丰富多样的体育活动，其中既有制度严密的单项竞技和规模庞大的全民参与项目，也有养生、益智类项目。这些项目在古代珍贵文物中多有反映，通过这些文物我们得以看到祖先的生活状态，领略中华文明的博大精深。 h* w; H0 A3 v p! ~* X
目前，里约奥运会赛场上各项比赛如火如荼，我们洛阳出土的文物也“摩拳擦掌”，想来一场比赛显显身手。《洛阳晚报》记者从洛阳博物馆和市文物考古研究院甄选 了与体育竞技有关的部分文物，将它们呈现的“文物奥运会”介绍给大家。如果您没看过瘾，也可以到现场细细欣赏，研读文物背后更多的中华文化。
" {6 c0 N Y: ?2 q+ A 开幕式 l: o. K4 e; N
代表队# H" O" i0 @! I/ F2 u: d- W
彩绘仪仗陶俑群（北魏，1965年老城区元巶墓出土，洛阳博物馆藏）- s- c4 m5 M6 `6 r* a
与里约奥运会开幕式的入场式一样，“文物奥运会”代表队里，也有鼓手呢，看这些鼓手是不是和里约奥运会开幕式上的桑巴鼓手很像？0 m5 I. C1 f+ Y- H: b$ `% }
实际上，这是一组北魏彩绘仪仗陶俑。北魏是中国历史上由鲜卑族建立的少数民族政权。493年，北魏孝文帝迁都洛阳，开始了大规模的民族汉化政策，鲜卑族从姓氏、服饰、语言等各个方面向汉族演变。
; _8 N( a( _2 k. A 文艺表演
& s* o2 |' [) w, [' g/ C4 V 俳优俑（东汉，1954年洛阳防洪渠二段出土，洛阳博物馆藏）8 t$ ]& v* @+ K6 }
奥运会开幕式的文艺表演要轻松愉快，看我们俳优俑这样的姿势怎样？要不来段表演您看看？其实，俳优俑是彩绘陶舞俑的一种，俳优是古代艺人，以表演滑稽戏杂耍为主。! u1 v& e6 y k* y( o- |% z2 L) f* v
旗手0 p6 k, Z9 j( R5 Y1 s
三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）. b! ]4 b! q, a. `% ~! g
里约奥运会中国队的旗手是高大帅气的击剑选手雷声，“文物奥运会”又怎么能缺少旗手？这两名唐三彩骑马俑神情肃穆，姿态端正，正是唐三彩代表队的旗手。+ I& h! G! d- d7 f2 ~
奥运火炬# P, t6 R/ [. G' S8 x/ g/ C5 i
铜灯（东汉，2002年洛阳火车站汉墓出土，洛阳博物馆藏）: a" _6 p4 V; q; B; p3 ^ T
奥运火炬生生不息，这件东汉人形座铜灯，就向我们展现了“文物奥运会”的火炬。
/ y! y' T3 L8 o6 q 狩猎
! j4 @6 _# x4 C0 i 狩猎纹铜壶（战国，西工区战国墓出土，洛阳博物馆藏）
_3 t- N/ C1 g' _/ R5 X 狩猎是人类古老的生存手段和生产方式，早期人类依靠狩猎获取食物，后来慢慢成为贵族的娱乐项目，并逐渐演化为一种礼仪制度，这件2000多年前的青铜壶上的一幅幅图案向我们展示了当时人们狩猎的场景。4 O- u% ^7 G ]+ v8 Q
马术 : j) A5 V$ R4 J8 n. ^
彩绘驯马俑和抬腿陶马（唐代，洛阳栏驾沟出土，洛阳博物馆藏）
9 T" t1 u/ v9 u* L2 S 马术在唐代风靡一时，驯马人驾驭马随着音乐的鼓点，踩出精彩的舞步，这种表演就如同今天马术中的“盛装舞步”。: |4 Q0 d5 l( v0 q! F0 ^
马球: P" ^$ N0 a7 g0 a! W \
三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）# r) d! {! k9 x/ U6 p0 ~+ ]7 w2 \
这 几名身着胡服的仕女神采各异，像不像是在进行一场激烈的马球比赛？马球是唐代贵族热衷的运动项目，唐玄宗就是一位马球高手。《封演闻见记》记载，李隆基还 是临淄王时，曾奉唐中宗之命，与几名王公组队，迎战骁勇的吐蕃马球队，玄宗“东西驱突，风回电激，所向无前”，不负众望地助唐朝代表队赢得了比赛。: @" n3 C. T7 c; T0 M
棋类
& l- x7 t9 X; W: R( v 陶六博案（东汉，嵩县出土，洛阳博物馆藏）
6 f& h8 [. R; D& @+ N, x4 w e- I+ A 在 咱们的“文物奥运会”里，棋类比赛也算一种。春秋战国时期，六博棋是人们十分喜爱的娱乐活动。汉代以后逐渐失传。六博，又作陆博，是中国古代一种掷采行棋 的博戏类游戏，因使用六根博箸而称为六博，是很早期的兵种棋戏。六博案盘面为一方形大框，框内中部是一方形小框，周边有棋路名“曲道”。3 V" j2 F" i* b( f
体操
- G* O. G1 D, v$ @% K) m: w0 [ 彩绘陶百戏俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）' ]2 x' |* h3 P0 [5 C" p+ z
这个姿势像不像今天奥运赛场上的选手在进行体操单杠比赛？其实它是百戏俑。百戏是中国古代汉族地区传统民间表演艺术的统称，兴起于秦汉，包括杂技、戏曲、游戏等。汉代时期百戏流行，深受人们喜爱。/ d @* ]8 `2 W
竞走' ~% A2 f7 p7 r' W! @
三彩牵马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）
4 f% _1 C" @8 E) y9 [ 奥运会是全人类的体育盛会，这名唐三彩胡人选手也好像正在准备参加“竞走”比赛，你看他全神贯注的神情，是不是在等待发令枪响的那一刻。7 V$ v* c4 I1 c* v# w
标枪
8 i; A% E, T/ `4 r- x 武士俑（西晋，2005年涧西太原路出土，洛阳博物馆藏）( Q8 O% l1 P2 ]
西晋时期的彩绘陶俑，工艺朴素，表情生动，这像不像一个标准的投掷标枪动作？
4 J$ W. x+ F0 |4 h$ G: f 射箭 ! d# s3 |5 u `0 S9 n, S- X/ Q4 A
彩绘陶乐舞俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）, Q0 Q- P4 G2 E# K% o! @) s
射箭比赛1972年被列为奥运会的比赛项目，其实在我国古代，射箭及射箭比赛的历史悠久。看这件舞俑的造型，像不像在拉弓射箭？（记者 张晓理 张斌 通讯员 王游美 文/图）
2 v$ [8 _9 |# O% ?) ]: \! z4 G 来源： 洛阳晚报 |
