水瓶易成细菌温床 滑盖最多吸管最少

出于环保、卫生等原因，愈来愈多的人会随身携带可重复使用的水瓶喝水，但许多人忽略了水瓶的清洗，反而令水瓶中的细菌繁殖，带来健康隐患。

据Global电视台报道，许多人以为只是用水瓶来喝水，没有其他人使用，因此不会有什么问题，但波士顿西蒙斯学院生物学教授斯科特（Elizabeth Scott）则表示，细菌和其他微生物可以积聚在瓶内，并在瓶壁内，以及与嘴和手接触的瓶口处，形生一层菌膜。

加拿大微生物学家和畅销书作者泰特（Jason Tetro）也说，温暖的环境、营养（如食物、唾液）和水恰恰构成了微生物的成长环境。

根据最新的一项研究结果，平均每个水瓶上有约313,499个菌群单位（CFU），而宠物的咀嚼玩具上则只有2,937个CFU。该研究小组测试了12个水瓶，他们发现：滑盖(Slide-top)水瓶携带的细菌数量最多，为933,340 CFU；挤压瓶有161,971 CFU；螺旋盖瓶具有159,060 CFU；吸管瓶只有25.4 CFU。

报告警告说：你的嘴唇接触的地方有最多的细菌：平均超过90万CFU /平方厘米。据估计，其中60％的细菌可能会使人生病。

但上述两位专家认为，问题其实远远没有这么厉害，斯科特说，其中大多数可能是无害的环境微生物，但也有一些潜在的有害细菌或病原体，如葡萄球菌、链球菌和病毒等都可能造成潜在的伤害。

泰特则认为，这些细菌可能暂时对你没有伤害，但其繁殖会很快，随着时间的推移，你可能会发现自己喝的水变味了。这些细菌可以在几个小时内复制自己。几天之内，瓶子里可以生成菌膜，特别是在人们很少彻底清洁到的底部。

如果跟他人共用一个水瓶，则更有可能交换细菌。如果你还在水中加入黄瓜、柠檬或浆果，则这些成分会更加扩大细菌生长的机会。

专家建议，每次使用水瓶后都应清洗，可以用摄氏71度上的热水冲洗你的瓶子，也可用摄氏55度的温水和清洗剂、布或海绵清洗，之后要将水瓶沥干，用洗碗机洗也可以。