巧克力心心戚风

最近积极尝试各种戚风食谱。每个烤箱甚至是模具都有自己的个性。
终于找到一个最适合的，质地细腻，口感良好，而且发的非常好。
可惜用蛋超多。这个年头大家都想吃的健康，尽量远离化学添加，看来只能大量的消耗鸡蛋了。
没有大家五彩缤纷的蛋糕那么夺目，但是吃起来确实本人几年的佳作。
情人节新年快乐～～～～@@

赞。。。。！

嗯，很漂亮！
关于戚风，蛋白打发一定要够，温度20度以下，器具不能有油或者水，然后温度略低时间足够，应该就可以了的，加油，失败是成功他爸爸：）

对蛋糕的这些名字，不通~~~~